Übersetzte Zusammenfassung
Quelle: Karar – Gündem
Übersetzt aus TR
Der 2.500 Jahre alte, registrierte Geschmack verbreitet sich aus einer Region: Er kocht in genau 12 Stunden!
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Auf Stein gebackenes Kaschk, eine in Amasya seit 2.500 Jahren registrierte Geschmacksrichtung, wird in der Stadt gerne konsumiert. Da die Zubereitung genau 12 Stunden dauert, gehört es zu den am längsten garenden Gerichten der Welt.
Originalartikel
Originaltitel:
2.500 yıllık tescilli lezzet bir yöreden yayılıyor: Tam 12 saatte pişiyor!
Originalzusammenfassung:
Amasya’da geçmişi 2.500 yıl öncesine dayanan, tescilli lezzet taş fırın keşkeği kentte severek tüketiliyor. Tam 12 saatte piştiği için dünyanın en uzun sürede pişen yemekleri arasında yer alıyor.